Découvrez notre tarte citron meringuée, un grand classique de la pâtisserie française revisité avec finesse et gourmandise.

Elle se compose d’une pâte sucrée croustillante, d’un gel citron acidulé pour apporter de la fraîcheur, et d’un crémeux citron onctueux à l’équilibre parfait entre douceur et intensité.

Le tout est surmonté d’une meringue italienne légère et aérienne, délicatement dorée au chalumeau.

Une tarte à la fois fraîche, acidulée et gourmande, qui ravira les amateurs de desserts élégants et équilibrés.

8 à 10 personnes.
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